肠道的健康离不开它们!
对于细菌,人们往往“谈菌色变”,因为细菌可导致多种疾病,给人类带来了不小的困扰,在许多人心中细菌就象征着肮脏、污秽、疾病。但也并非所有细菌都是邪恶的,事实上在生物界中许多细菌都与其宿主以互利共生的方式共存,如豆科植物与根瘤菌:根瘤菌能为豆科植物提供固定的氮源。人体内也存在着大量细菌,在正常状况下人体细菌数量之和比我们细胞的总数还要多!这些细菌大量分布在我们的肠道,被称为肠道菌群。
何为肠道菌群?
人类从出生开始,随着我们的呼吸、进食等,外部的细菌不断进入人体,其中部分细菌便在肠道内定植,对肠道的生理功能起到重要的作用,与人类健康息息相关。肠道内的细菌数量可达100兆个,有研究表明,体魄强健的人肠道内有益菌的比例达到70%,普通人则是25%,便秘人群减少到15%,而癌症病人肠道内的益生菌的比例只有10%。
哪些是人类的朋友?
肠道中的细菌约有500-1000个不同的种类,其中常见的对人体有益的细菌主要有以下几种:
1.乳酸菌类:可以发酵降解部分脂肪,还可在代谢过程中合成维生素B族,为人体提供营养物质,又能缓解因菌群失衡而引起的腹胀、腹泻等症状。
2.双歧杆菌:可以促进维生素D和铁、蛋白质的吸收,还能抑制大肠埃希菌、沙门菌等致病菌的生长。
3.干酪乳杆菌:可以帮助降低血脂和胆固醇,抵抗肠道病菌,还能够防止食物过敏和急性腹泻。
4.酵母菌:是一种真菌,可以帮助减少抗生素对人体的伤害,改善便秘,有助于避免腹胀发生的风险。
这些种类只是有益菌的一部分,这些有益菌在肠内作为优势菌群,能促进肠道蠕动,帮助食物消化,参与代谢,调节内环境稳态,以及一些维生素或必需氨基酸的生物合成,同时能抑制有害菌和致病菌的生长繁殖。在肠道菌群被破坏,微生物生态失去平衡时,致病性大肠埃希菌、沙门氏菌等等致病菌就会大量繁殖,逐渐占据优势,使人体产生腹泻、便秘、呕吐、炎症甚至诱发癌症。
如何保护我们的朋友?
肠道菌群内的有益菌为人体带来了大量且必不可少的益处,保护好这些有益菌就等于保护我们自己的身体,哪些行为是有利于维持正常肠道菌群平衡的呢?
1.避免滥用抗生素
抗生素能对致病菌产生一定的杀伤性,但也难免误伤到肠道内的有益菌,尤其是一些广谱抗生素。因此许多抗生素的不良反应都会出现腹泻、腹胀等腹部症状。
2.健康的生活方式和心态
多吃新鲜蔬菜、水果,避免酗酒,经常运动,保持积极、乐观的心态等。
3.合理补充益生菌
目前市面上有许多含益生菌的产品,如酸奶以及一些益生菌制剂,合理使用这些产品能帮助改善肠道菌群的平衡。需要注意的是,益生菌制剂只有极少部分是真正的药物,在临床上一般用于胃肠道疾病的辅助治疗,出现胃肠道不适症状时,建议寻医就诊,切勿盲目进行益生菌治疗。